Zdrowa metoda odżywiania umożliwia osobie dłużej nie tylko cieszyć się dobrym zdrowiem, ale także ma bardzo duży wpływ na samopoczucie. Tym samym lekarze oraz dodatkowo dietetycy zalecają swoim pacjentom jedzenie jak największej ilości warzyw oraz owoców. Niemniej jednak także i sałatek, do których przyrządzania powinno się wybierać oliwę z pierwszego tłoczenia.
